Wettbewerb 2005 / Realisierung 2006-7
Partner : Claude Fabrizzi, François Meyer
Programm : 3-Sterne Hotel, 15 Zimmer, Café, Restaurant, Küche, Terrasse

Das Hotel de la Poste wurde im Jahre 1766 in der Rue du Bourg gebaut, dort wo die Gebäude im hinteren Teil nicht definierte Räume hinterlassen. Das Projekt sieht vor, im "hinteren" Teil einen Garten vom Hotel de Ville bis zur St-Katharina Kirche zu schaffen. In diesem neuen Garten wird ein mit Glasscheiben versehener Pavillion in Form eines Kleeblattes gebaut, welches das Restaurant beinhaltet. Das Hotel wird ganz renoviert, um den aktuellen Forderungen des heutigen Komfort zu entsprechen. 15 individuelle Zimmer zum Thema Holz werden gestaltet. Die Kneipe, Stammlokal der Siderser, wird renoviert und behält die frühere orginale Atmosphäre bei. Eröffnung Juni 2007.